기흥맛집1 용인시 기흥구 1인셰프 교동면옥 (평양냉면) 평양냉면을 좋아해서 검색중에 식객허영만의 백반기행에 나오면 교동면옥을 보게 되었다. 항상 허영만님의 선택에 극찬을 했던 나는 믿고 가보게 되었다. 물냉,비냉 1만원 돼지수육 1만6천원 최근에 냉플레이션을 생각하면 굉장히 가격이 좋다라고 할수있다. 나는 냉면특을 시켜먹었다 1만3천원 굉장하다 맛을 보니 깔끔했다. 평양냉면 마니아로썬 조금 아쉬운 맛이었다. 깔끔하지만 육향이 좀 적은 느낌이고 면의 질감은 좋았지만 국물과 완벽히 어울어진다라고는 생각이 안들었다. 수육은 정말 좋았다. 적당한 온도 적당한 식감 깔끔한 맛 가격은 정말 훌륭했지만 아쉬웠다. 가겨의 만족한만큼 맛은 만족하긴 어려웠지만 그래도 평양냉면을 이가격에 즐긴다고 하면 좀더 슴슴한 느낌을 좋아한다면 재방문은 해볼것같다 다만 평양냉면보다 한우국밥.. 2024. 1. 26. 이전 1 다음
